1、北方：交子

2、饺子又称“交子”，是一种古老的传统面食，北方人在年三十吃饺子。而“冬至大如一年”，这一天当然也是吃饺子。民间有句话叫“十月一日，冬至到，家家户户吃饺子”。

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3、苏州人：馄饨

4、苏州人在冬至期间有很多饮食习惯，比如名字很优雅的“团圆饭”，比如蛋饺、豆芽、粉条、金链子、鱼等等。馄饨也是苏州人冬至必吃的主食。当地有句话叫“冬至馄饨，夏至面条”。

5、宁夏人：“头脑”

6、在宁夏银川的冬至，要吃一种叫做“脑”的美味。“心意”其实就是羊肉粉汤包子，也是银川的一种特色小吃。

7、上海：汤圆象征团圆。

8、冬至吃汤圆，又称“冬至团”，在江南尤为流行。据史料记载，明清时期就有这种习俗。在过去，上海人最注重吃汤圆。“圆”是“圆满”、“团圆”的意思，象征着家庭和睦、吉祥如意。

9、潮汕地区：甜丸

10、冬至是潮汕地区的一个大节日，又称“过年”。冬至时，当地民众会准备贡品到祠堂祭祖，然后一家人一起聚餐。

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